A kiválasztott című dokumentum adatai
| Jelzet: | 641: Szakácskönyvek | Cutter: G 48 |
Az ínyesmesterség könyve : (1889) |
| Dokumentum típus: | könyv |
| Szerzőségi közlés: | Glück Frigyes (1858 - 1931) | szerző |
| Stadler Károly (1845 - 1909), szakács | szerző |
| Tárgyszó: | gasztronómia |
| értelmező szótár | |
| Kiadó: | Kortárs Könyvkiadó Kft. | ISBN: | 9789639985544 |
| Vonalkód: | 0000004495802 | Leltári szám: | E-038181/ |
| Kiadás: | Kiadási év: | 2013 | |
| Terjedelem: | 411 p. | ||
