A kiválasztott című dokumentum adatai
| Jelzet: | 641: Szakácskönyvek | Cutter: K 46 |
Kovásziskola : miért és hogyan süssünk egészségbarát kenyeret |
| Dokumentum típus: | könyv |
| Szerzőségi közlés: | Kimbell, Vanessa | szerző |
| Tárgyszó: | ételkészítés |
| étrend, ételek | |
| szakácskönyv | |
| előírások | |
| receptek | |
| sütőipari termékek általában (kenyér, zsemle, kétszersült, stb.) | |
| sütőipar | |
| élesztő | |
| kovász | |
| Kiadó: | Csipet K. | ISBN: | 9786155767012 |
| Vonalkód: | 0000006038496 | Leltári szám: | E-139234/ |
| Kiadás: | 3. | Kiadási év: | 2022 |
| Terjedelem: | 208 p. : ill. ; 26 cm | ||
